周二晚餐：炒豆干+猪肉炒萝卜+韭菜炒苦瓜。

吴松荣和媳妇在县城工业区的电子厂工作,每日中午和晚上都要回来家里吃饭，所幸上班的地方骑电动车也就10分钟左右，并不是很远。

中午赶时间，一般吃的很随意，晚上下班后，媳妇负责给家人制作晚餐，萝卜炒肉那是吴松荣很喜欢吃的菜肴，将新鲜的萝卜切成片状，然后和猪肉放入锅中爆炒，有了猪肉的香味，让萝卜吃起来更加香甜美味。

周三晚餐：炒豆干+炒豆芽+上海青+拔丝香蕉。

吴松荣很喜欢吃拔丝香蕉，下馆子去吃又太贵了，于是便买了几根香蕉打算回家做拔丝香蕉吃，但是制作时却因为炒糖色没有炒好，做出来的拔丝香蕉没有挂上糖丝，变成了乌漆嘛黑的样子。

但不管如何这道菜是自己做出来的，再不好吃也不能浪费，媳妇和孩子见状都不愿意吃，最后吴松荣只能自己一个人解决了。

周四晚餐：炒包菜+辣椒炒肉+丝瓜汤。

辣椒炒肉对于江西人而言，那是一道天天都吃不腻的菜肴，将青椒切成片状，放入锅中干炒至起虎皮状捞出。

将肥瘦下入锅中，煎出油脂和香味，再将腌制好的瘦肉放入锅中炒出香味，再将炒好的辣椒放入锅中翻炒，加入盐，生抽即可出锅。

周五晚餐：榨菜炒肉沫+炒豆角+韭菜炒蛋+昨日剩菜辣椒炒肉。

榨菜炒肉沫这道菜非常的下饭，将榨菜切碎，猪肉切成肉沫，先将肉沫炒出香味，在下入榨菜大火爆炒，不需要放盐，只需要加入少许蚝油即可。

韭菜炒蛋也是吴松荣一家人经常吃的菜肴，小县城的菜市场里有不少老奶奶的农家菜，韭菜便是最常见的，这种农家韭菜比大棚种植香味更足，吃起来口感更好。

周六晚餐：青椒豆泡炒肉+西红柿鲫鱼汤+清炒豆芽+炒豆角。

豆角可谓是吴松荣一家人很爱吃的菜肴，不管是孩子还是媳妇都很喜欢吃，豆角的做法也有很多，可以清炒，可以炒肉，还可以做成干煸豆角。

以上便是吴松荣三口之家的晚餐，菜品很是丰富，厨艺也很不错，炒出来的菜肴色香味俱全，1周伙食不超200，精打细算过日子。

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